P: g. I.
Beschermde geografische aanduiding
Gecertificeerde kwaliteit voor consumenten.
De beschermde geografische aanduiding een Europese erkenning is met als doel consumenten te beschermen tegen namaak en
Misbruik door de kwaliteit van het product en de link met het grondgebied te certificeren.
In 2013 heeft de Europese commissie de p. g. i. Certificering aan de gragnano-pasta die zijn unieke kenmerken bevestigt
Gekoppeld aan de typische productiemethode van het grondgebied. Gragnano pasta is de eerste en enige pasta op de markt om te verkrijgenP. g. i. certificering
De productie in gragnano, een unieke plaats voor zijn klimatologische omstandigheden en productieproces, garandeert een product van superieure kwaliteit.