Hoge Kwaliteit Natuurlijke Voedingskleur Poeder Rode Gefermenteerde Rijst
- 1. beschrijving：
Rode gistrijst, ook wel rode gefermenteerde rijst genoemd, wordt verkregen door de monascus anka te mengen met de gestoomde rijst en te fermenteren bij gecontroleerde temperatuur, zonder enige chemische toevoegingen. Het is Chinese traditionele natuurlijke kleurstof sinds eeuwen geleden en omdat het natuurlijk is, wordt het nu steeds meer gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie.
2. Ingrediënt verklaring：
Rode gist rijstpoeder
3. toepassing：
3.1 gebruiksbereik:
Het wordt meestal gebruikt in vleesproducten, gebrouwen sojasauzen, bakkerij-en samengestelde kruidensauzen vanwege het uitstekende kleurvermogen. Raadpleeg de gerelateerde wet-en regelgeving in het land.
3.2 hoe te gebruiken:
Wij adviseren het krijgen van geschikte dosering; dan smeltend in water of alcohol volledig; toegevoegd in materialen en meng gelijk.
Als u poeder in materialen direct toevoegt, zal het zeer mogelijk moeilijk zijn om gelijkmatig te kleuren.
3.3 dosering:
Toepassing |
Doseringen aanbevelen |
Vleesproducten (worstjes, hammen enz.) |
0.5-1.5 ‰ |
Zeevruchtenproducten |
0.5-1.5 ‰ |
Ijs |
2.0-5.0 ‰ |
Bakkerij |
5.0-10.0 ‰ |
Voedsel voor huisdieren (droog) |
1.0-2.0 ‰ |
