Snijmat

Er zijn zoveel opties voor snijmat groothandels. Laten we beginnen met de verschillende houtsoorten, waaronder esdoorn, eiken, kersen, walnoten, berken en teak. Esdoornhout heeft de hoogste dichtheid en is een hardhout met gesloten nerf, waardoor het een goede materiaalkeuze is. Het is kosteneffectiever dan zijn tegenhangers met gesloten nerf, zoals kersen- en walnotenhout. Aan de andere kant is eikenhout een hout met open nerf dat niet ideaal is voor directe voedselbereiding.

Bovendien moet u ook nadenken over het soort constructie dat geschikt is voor uw klanten ' dagelijkse kooktaken, zoals (1) Randnerf: Het type waarbij planken evenwijdig worden gelegd met hun randen zichtbaar. (2) Eindnerf: Het type waarin kleine vierkante stukjes verticaal zijn uitgelijnd met hun uiteinden zichtbaar. (3) Gemengd: het type waarin verschillende lengtes zijn samengevoegd zonder een bepaald patroon.

Er zijn weinig verschillen tussen snijplanken en hakblokken, behalve de grootte, het gewicht, de dikte en de functie. Hakblokken zijn zwaarder en dikker omdat deze worden gebruikt bij het bereiden van vlees. Ondertussen worden snijplanken meestal gebruikt voor het snijden van kleinere voedingsmiddelen zoals fruit en groenten. Als we proberen vlees op een snijplank te hakken, zal het hoogstwaarschijnlijk barsten. We raden iets van esdoorn aan, omdat het een goede materiaalkeuze is voor zowel snijplanken als hakblokken. Er zijn andere soorten snijmat die u kunt vinden op Chovm.com, zoals hakblok voor brandhout, barbecue-hakblok, bijl-hakblok, hakblokeiland en meer.